Sisällysluettelo
Sisällysluettelo
Nattokinaasi on entsyymi, jota löytyy perinteisestä japanilaisesta ruoasta natto. Natto on valmistettu keitetyistä soijapavuista, jotka on fermentoitu bakteerilla, joka tunnetaan nimellä Bacillus subtilis var. natto.
Nattokinaasin historia ulottuu vuoteen 1980, jolloin tohtori Hiroyuki Sumi, japanilainen tutkija Chicagon yliopiston lääketieteellisessä koulussa, testasi luonnollisia aineita niiden kykyä liuottaa verihyytymiä. Seulattuaan yli 170 ehdokasruokaa Sumi laittoi nattonäytteen petrimaljassa olevaan keinotekoiseen verihyytymään ja katsoi sen liukenemisen täysin 18 tunnin kuluessa, nopeammin kuin mikään testaamansa farmaseuttinen yhdiste. Hän tunnisti ja nimesi entsyymin virallisesti ”nattokinaasi"vuonna 1987 julkaistussa artikkelissa.1 Vaikka natto on edelleen entsyymin ainoa ravintolähde, sen jälkeen tutkimukset osoittavat, että nattokinaasilisäaineet tarjoavat vertailukelpoisia vaikutuksia ilman, että fermentoitujen soijapapujen päivittäinen kulutus on tarpeen.
Nattokinaasia käytetään ensisijaisesti tukemaan sydän- ja verisuoniterveyttä ja kehon luonnollisia hyytymisprosesseja. Koska koko natolla on voimakas tuoksu ja tahmea rakenne, monien ihmisten on vaikea syödä säännöllisesti, joten lisäravinteista on tullut yleisempi toimitusmenetelmä.
Sydän- ja verisuoniterveyden ylläpitäminen on aikuisten ensisijainen hyvinvointitavoite. Merkittävä tekijä sydän- ja verisuonten hyvinvoinnissa on fibrinogeeni, proteiini, joka on välttämätön terveelle veren hyytymiselle, mutta joka vaatii huolellista tasapainoa selkeiden, terveiden valtimoiden tukemiseksi. Terveet fibrinogeenitasot liittyvät sydän- ja verisuoniterveyteen, ja kohonnut fibrinogeeni on johdonmukaisesti tunnistettu itsenäiseksi riskimarkkeriksi tuleville sydän- ja verisuonisairauksille suurissa prospektiivisissa tutkimuksissa.2
Nattokinaasi tukee sydämen terveyttä ensisijaisesti hajottamalla fibrinogeenia ja ylimääräistä fibriiniä verisuonissa. Biokemiallisella tasolla nattokinaasi toimii useiden reittien kautta: se hajottaa suoraan silloitetun fibriinin, muuntaa kehon oman prourokinaasin aktiiviseksi urokinaasiksi (joka lisää plasmiinia, kehon luonnollista hyytymiä liuottavaa entsyymiä) ja estää plasminogeeniaktivaattorin estäjä-1 (PAI-1), proteiinia, joka muuten estäisi tämän prosessin. Tämän monireittisen toiminnan vuoksi tutkijat kuvaavat nattokinaasia tukevan kehon omaa fibrinolyyttistä järjestelmää sen sijaan, että se toimisi yhden mekanismin verenohentajana.3,4
Satunnaistetussa, kontrolloidussa tutkimuksessa 73 henkilöä, jotka halusivat ylläpitää sydän- ja verisuonten hyvinvointia, ottivat joko 2 000 FU nattokinaasia tai lumelääkettä päivittäin. Kahdeksan viikon kuluttua nattokinaasiryhmässä verenpaine oli terve normaalialueella lumelääkkeeseen verrattuna. Tutkijat katsoivat tämän johtuvan verisuonten rakenteesta ja toiminnasta pikemminkin kuin suorasta verenpainetta estävästä mekanismista.5
Koska nattokinaasi voi auttaa liuottamaan tai ehkäisemään hyytymiä, tukee verisuonten terveyttä, tasapainottaa fibrinogeenitasoja ja tukea terveitä kolesterolitasoja, siitä keskustellaan usein sydän- ja verisuoniterveyden yhteydessä.3-6 Tästä huolimatta laajamittaiset, pitkäaikaiset ihmiskokeet, jotka vahvistavat erityisesti parantuneen sydän- ja verisuonten hyvinvoinnin, puuttuvat edelleen. Sitä tulisi käsitellä osana yleistä terveellistä ruokavaliota ja liikuntarutiinia, ei itsenäisenä ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä.
Kardiovaskulaaristen vaikutusten lisäksi nattokinaasi toimii samalla tavalla kuin muut proteolyyttiset entsyymit, kuten bromelaiini ja serrapeptidaasi. Auttamalla hallitsemaan fibriinin vaihtumista se voi tukea terveellistä verenkiertoa aktiivisiin lihaksiin ja kudoksiin, auttaa toimittamaan happea ja ravinteita samalla kun puhdistetaan aineenvaihdunnan sivutuotteita. Ihmisillä tehdyt kliiniset tutkimukset, joissa testataan nattokinaasia erityisesti harjoituksen jälkeistä palautumista varten, puuttuvat edelleen, joten tämä on edelleen mekanismiin perustuva hyöty eikä kliinisesti vahvistettu.
Fermentoituna elintarvikkeena natto sisältää luonnostaan runsaasti probiootteja, ja fermentoiduilla elintarvikkeilla on laajalti antioksidantteja, antimikrobisia ja tulehdusta estäviä vaikutuksia.7 Tämä etu koskee suoremmin itse natton syömistä; eristetyssä nattokinaasilisäaineessa ei ole samaa probioottipitoisuutta kuin koko fermentoidussa ruoassa.
Jatkuvat poskiontelotulehdukset ovat yleisiä aikuisilla, ja niitä voi joskus olla vaikea hallita. Japanin Fukuin yliopiston tutkijat tutkivat nattokinaasin vaikutusta nenäkäytävän kudokseen, koska liiallinen fibriinin kertyminen voi vaikuttaa jokapäiväiseen poskionteloiden tukkoisuuteen.8
Laboratoriossa tutkijat inkuboivat nenäkudosta yksilöiltä, joilla oli poskiontelotulehduksia, joko suolaliuoksella tai nattokinaasilla 37 °C:ssa 24 tunnin ajan. Sitten he inkuboivat erikseen nenän vuotoa ja limanäytteitä nattokinaasin kanssa tunnin ajan. Nattokinaasilla käsitellyt näytteet osoittivat mitattavissa olevaa fibriinin hajoamista ja vähentynyttä liman viskositeettia (paksuutta) suolaliuoksen kontrolliin verrattuna. Tutkijat totesivat, että tämä mekanismi saattaa myös tukea laajempia, kausiluonteisia hengityshaasteita, vaikka tätä ei ole suoraan testattu näissä tietyissä populaatioissa. Nykyiset todisteet rajoittuvat näihin nenäkäytävän kudoksen ja liman laboratoriohavaintoihin.
Amyloidi on eräänlainen proteiini, joka voi kerääntyä kudokseen ajan myötä ja liittyy usein ikään liittyvään kognitiiviseen heikkenemiseen. Laboratoriotutkimukset osoittavat, että nattokinaasi voi suoraan hajottaa nämä amyloidirakenteet in vitro.9-11
Ihmisten todistusjäljet kuitenkin pysähtyvät tähän. Satunnaistetussa tutkimuksessa, jossa oli 120 aikuista, jotka etsivät verenkiertoa ja kognitiivista tukea, havaittiin, että 4000 FU nattokinaasia kahdesti päivässä kuuden kuukauden ajan ei parantanut merkittävästi kognitiivisia toimintoja, muistia tai huomiota verrattuna lumelääkkeeseen.12
Nattokinaasi on yksi monista fibrinolyyttisistä entsyymeistä, joita käytetään verenkierron tukemiseen, ja sitä verrataan usein serrapeptidaasiin ja lumbrokinaasiin.
Serrapeptidaasia, joka on peräisin silkkiäistoukkien suolistossa olevista bakteereista, käytetään yleensä enemmän kudostulehduksen, poskiontelon tukkoisuuden ja leikkauksen jälkeisen turvotuksen vähentämiseen kuin olemassa olevien verihyytymien liuottamiseen.
Kastematoista peräisin olevaa lumbrokinaasia kuvataan usein lisäravinteiden valmistajien ja joidenkin lääkäreiden toimesta huomattavasti tehokkaammaksi kuin nattokinaasi. Luvut, kuten ”30 kertaa vahvempi”, kiertävät laajalti. Tätä väitettä tulee lukea varoen: riippumattomat, standardoidut kliiniset tutkimukset, joissa verrataan kahta entsyymiä, puuttuvat, ja suurin osa näistä vertailuista tulee markkinointimateriaalista tai lääkärin anekdootista kontrolloidun tutkimuksen sijaan. Yleistä pitkäaikaista sydän- ja verisuonitukea varten nattokinaasi on edelleen kliinisesti dokumentoiduin vaihtoehto näistä kolmesta.
Nattokinaasin kliinisissä tutkimuksissa ei ole raportoitu haittavaikutuksia tyypillisillä annoksilla, mutta seuraavat ovat dokumentoituja mahdollisia riskejä:
Näiden yleisten riskien lisäksi julkaistuissa tapausraporteissa kuvataan vakavia seurauksia suurilla tai tarkkailemattomilla annoksilla: yhdessä raportissa dokumentoitiin kuolemaan johtanutta sisäistä verenvuotoa iäkkäällä naisella, joka ei käyttänyt muita verenohennuslääkkeitä, ja toisessa raportissa todettiin aivoverenvuoto naisella, joka otti 400 mg päivässä viikon ajan. Nämä tapaukset korostavat, että nattokinaasin verta ohentava vaikutus on todellinen eikä riskitön, jopa ilman lääkeaineiden yhteisvaikutusta.13-15
Nattokinaasia ei tule yhdistää varfariinin (Coumadin) tai muiden reseptilääkkeiden ja verihiutaleiden vastaisten lääkkeiden kanssa, mukaan lukien aspiriini, klopidogreeli, prasugreeli, tiklopidiini ja dipyridamoli, paitsi lääkärin suorassa valvonnassa.
Yrttien ja täydennysten vuorovaikutukset. Reseptilääkkeiden lisäksi nattokinaasia tulisi käyttää varoen myös muiden luonnollisten yhdisteiden rinnalla, joilla on verenohennusominaisuuksia, mukaan lukien ginkgo biloba, suuriannoksinen valkosipuli, kurkumiini (kurkuma) ja suuriannoksiset kalaöljy/omega-3-lisäravinteet. Nattokinaasin yhdistäminen näihin voi arvaamattomasti lisätä yleistä veren ohennusvaikutusta.
Yksi ero, joka kannattaa tehdä selvästi: tämä vuorovaikutusriski koskee eristettyä nattokinaasientsyymiä. Kokonaisessa nattossa on erillinen huomio; se sisältää epätavallisen paljon K2-vitamiinia, joka voi suoraan torjua varfariinin vaikutusmekanismia (varfariini toimii estämällä K-vitamiinia). Varfariinia käyttävän henkilön tulisi olla varovainen sekä lisäravinteen (entsyymin aiheuttaman verenvuodon riski) että koko ruoan suhteen (K-vitamiinin varfariinin teho heikkenee) suhteen eri syistä.
Useimmat terveydenhuollon lähteet suosittelevat nattokinaasin lopettamista vähintään kaksi viikkoa ennen suunniteltua leikkausta tai invasiivista hammashoitoa, koska sen vaikutukset hyytymiseen voivat jatkua useita päiviä viimeisen annoksen jälkeen.
Ei ole riittävästi tutkimusta turvallisuuden määrittämiseksi raskauden tai imetyksen aikana; vältä, ellei terveydenhuollon tarjoaja toisin määrätä.
Keskustele aina lääkärisi kanssa ennen nattokinaasin aloittamista, jos käytät verenohennuslääkkeitä tai verenpainelääkkeitä, sinulla on verenvuotohäiriö, olet raskaana tai imetät tai sinulla on tuleva leikkaus.
Yksi käytännön huomautus: nattokinaasin teho on arvioitava fibrinolyyttisissä yksiköissä (FU), ei milligrammoissa; mg yksinään ei heijasta entsyymiaktiivisuutta. Tarkista tarrasta FU-arvo.
Nattokinaasi on proteiinipohjainen entsyymi, joka on herkkä mahahapolle, joten on yleisesti suositeltavaa ottaa se viiveellä vapautuvassa tai enteropäällysteisessä kapselissa tyhjään vatsaan 30—60 minuuttia ennen ateriaa tai vähintään kaksi tuntia syömisen jälkeen hajoamisen vähentämiseksi ennen imeytymistä. Sen ottaminen ruoan kanssa voi vähentää aktiivisen entsyymin määrää verenkiertoon. Ruoana natto voidaan syödä yksinään tai lisätä riisiin, salaatteihin, kääreisiin tai misokeittoon. Lisäaineena se otetaan useimmiten kapselina, joka on standardoitu FU-pitoisuuteen.
Tekee 12 kuppia
Ainesosat:
Ohjeet:
Natto sisältää runsaasti kuitua, proteiinia, mangaania, rautaa, kuparia, magnesiumia, kalsiumia, C-vitamiinia, kaliumia, sinkkiä, seleeniä ja B-vitamiineja. Se on myös laajalla marginaalilla rikkain ravinnon K2-vitamiinin lähde MK-7-muodossa.16 Tavallinen natto tarjoaa noin 775 mikrogrammaa MK-7 per 100 g, paljon enemmän kuin mikään muu tavallinen ruoka. MK-7 tukee kalsiumin säätelyyn osallistuvien proteiinien aktivoitumista auttaen ohjaamaan kalsiumia kohti luuta eikä valtimokudosta. Tämä on selvä ravitsemuksellinen hyöty nattokinaasin fibrinolyyttisestä aktiivisuudesta, ja siksi koko natto sisältää edellä mainitun erillisen varfariinivaroituksen.
Kyllä, nattokinaasi on turvallinen tutkitulla vakioannoksella 100 mg (2 000 FU) päivässä. Sitä tulee käyttää varoen suorassa lääkärin valvonnassa verenohennuslääkkeitä tai verihiutaleiden vastaisia lääkkeitä käyttävillä ihmisillä.
Natto on kokonainen fermentoitu soijaruoka; nattokinaasi on sen sisältämä entsyymi. Natto sisältää myös erittäin korkeita K2-vitamiinipitoisuuksia, mitä nattokinaasilisä (eristetty entsyymi) ei sisällä.
Voinko ottaa nattokinaasia aspiriinin kanssa? Ei ilman lääkärin valvontaa, molemmat vaikuttavat hyytymiseen, ja niiden yhdistäminen voi lisätä verenvuotoriskiä.
Useimmat lähteet suosittelevat lopettamista vähintään kaksi viikkoa ennen suunniteltua leikkausta tai invasiivista hammashoitoa.
FU (fibrinolyyttiset yksiköt) mittaa todellista entsyymiaktiivisuutta. Pelkästään milligramman paino ei kerro sinulle potenssia.
Ei perustunut nykyisiin todisteisiin, kuuden kuukauden aikana tehdyissä ihmiskokeissa ei havaittu kognitiivista hyötyä huolimatta lupaavista laboratoriotason tiedoista amyloidien hajoamisesta.
Pitäisikö minun ottaa nattokinaasi ruoan kanssa vai tyhjään vatsaan? Parhaan tuloksen saavuttamiseksi nattokinaasi tulee ottaa viivästyneen vapautumisen (DR) tai enteropäällysteisessä kapselissa tyhjään vatsaan 30—60 minuuttia ennen ruokailua tai kaksi tuntia sen jälkeen.
Ei suositella; turvallisuutta raskauden tai imetyksen aikana ei ole varmistettu.
Onko nattokinaasi vahvempi kuin serrapeptidaasi tai lumbrokinaasi? Nattokinaasilla on näistä kolmesta eniten julkaistuja kliinisiä tietoja ihmisistä. Lumbrokinaasia markkinoidaan usein tehokkaampana, mutta tämä väite tulee enimmäkseen anekdoottisista ja markkinointilähteistä eikä kontrolloiduista pääkohtaisista kokeista.
Ole varovainen. Molemmilla on omat verenohennusominaisuutensa, ja niiden yhdistäminen nattokinaasiin voi arvaamattomasti lisätä yleistä verenvuotoriskiä.
Molemmissa on riski, mutta eri syistä: lisäravinteen entsyymiaktiivisuus lisää verenvuotoriskiä, kun taas kokonaisen natton korkea K-vitamiinipitoisuus voi vähentää varfariinin tehokkuutta. Kumpaakaan ei pidä aloittaa ilman lääkärisi osallistumista.
Nattokinaasin parhaiten tuetut edut ovat sydän- ja verisuonitaudit, erityisesti se, että se auttaa ylläpitämään terveellistä verenpainetta jo normaalilla alueella ja tukee terveellistä verenkiertoa ja verenkiertoa. Nämä saavutetaan monipolkuisella vaikutuksella kehon omaan fibrinolyyttiseen järjestelmään, jolla on uskottavia, mutta vähemmän vakiintuneita vaikutuksia poskionteloiden terveyteen, terveeseen tulehdusvasteeseen ja aineenvaihduntaan. Aivoterveysväitteitä ei vielä tueta positiivisilla ihmisillä tehdyillä tutkimuksilla. Verrattuna muihin fibrinolyyttisiin entsyymeihin, kuten serrapeptidaasiin ja lumbrokinaasiin, nattokinaasilla on eniten julkaistuja ihmisillä kliinisiä tietoja yleisestä sydän- ja verisuonitukesta.
Koska se vaikuttaa verenkiertoreitteihin, kaikkien verenohennuslääkkeitä tai verenpainelääkkeitä käyttävien, raskaana olevien tai imettävien ja kaikkien, joilla on tulossa leikkaus, tulisi keskustella terveydenhuollon tarjoajan kanssa ennen sen aloittamista.
Lähteet:
VASTUUVAPAUSLAUSEKE: Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ei ole hyväksynyt näitä lausuntoja. Näitä tuotteita ei ole tarkoitettu sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.
