Tämän istunnon asetuksiasi on päivitetty. Voit muuttaa tilisi asetuksia pysyvästi siirtymällä Oma tili -osioon.
Muistutus: voit päivittää haluamasi maan tai kielen milloin tahansa Oma tili -sivulla.
> beauty2 heart-circle sports-fitness food-nutrition herbs-supplements pageview
Klikkaa nähdäksesi saavutettavuusselosteemme
Ilmainen toimitus yli 60,00 € tilauksiin
checkoutarrow

Terveellisiä välipalaideoita rekisteröityneiltä ravitsemusterapeuteilta

Todisteisiin perustuva

iHerbillä on tiukat hankintaohjeet ja se hyödyntää vertaisarvioituja tutkimuksia, akateemisia tutkimuslaitoksia, lääketieteellisiä julkaisuja ja hyvämaineisia mediasivustoja. Tämä merkki osoittaa, että tutkimusten, resurssien ja tilastojen luettelo löytyy sivun alareunassa olevasta viiteosiosta.

anchor-icon Sisällysluettelo dropdown-icon
anchor-icon Sisällysluettelo dropdown-icon
Getting your Trinity Audio player ready...

Keskeisiä huomioita

  • Terveellisissä välipaloissa yhdistyvät usein useita ravintoaineita: Proteiini, kuitu ja terveelliset rasvat yhdistetään yleensä tukemaan täyteyttä ja tasapainoa.
  • Kokonaisia ruokia korostetaan usein välipalarutiineissa: Hedelmät, vihannekset, pähkinät, siemenet, jogurtti ja täysjyvätuotteet ovat yleisiä vaihtoehtoja.
  • Valmistelu voi tehdä ravitsevista valinnoista helpompaa: välipalojen valmistaminen etukäteen voi auttaa tukemaan johdonmukaisuutta kiireisinä päivinä.
  • Välipalatyypit voivat vaihdella mieltymysten ja tavoitteiden mukaan: Korkeammat proteiinipitoiset, kasvipohjaiset ja vähemmän sokeria sisältävät vaihtoehdot voivat kaikki sopia erilaisiin ruokailutapoihin.
  • Monimuotoisuutta kannustetaan usein: Ainesosien ja välipalatyyppien vaihtaminen voi auttaa tukemaan tasapainoisempaa ravinteiden saantia.

Välipaloja pidetään usein huonona tapana, koska se liittyy elintarvikkeisiin, jotka on merkitty ”roskaksi”. Pienellä harjoittelulla voit poistaa tämän negatiivisen assosiaation. Välipalat ovat tärkeä osa päivittäistä ruokavaliota!

Tarkoituksellisilla valinnoilla ja pienellä suunnittelulla syöminen aterioiden välillä voi olla hyödyllistä terveydellesi. Esimerkiksi pienempien annosten syöminen aterioiden välillä voi auttaa sinua saamaan kaikki kehosi tarvitsemat ravintoaineet ja estämään ylensyöntiä koko päivän ajan. Välipala voi auttaa sinua selviytymään iltapäivän lammasta ja pitämään mielialan yllä kiireisenä päivänä.

Aivan kuten ruokavalion tarpeet vaihtelevat henkilöittäin, niin myös välipalatottumukset vaihtelevat. Nämä voivat muuttua päivittäin riippuen esimerkiksi aktiivisuustasosta, iästä ja terveydentilasta. Voi olla vaikea tietää, mitä syödä niin monien käytettävissä olevien vaihtoehtojen kanssa.

Terveellisiä välipalaideoita rekisteröityneiltä ravitsemusterapeuteilta

Ajattele välipaloja pieninä aterioina

Välipalojen syöminen, joissa on useita ravintoaineita tai ruokaryhmiä, voi auttaa täyttämään ravinnepuutteet ruokavaliossasi, pitämään verensokerin vakaana ja pitämään sinut tyytyväisenä pidempään. Tähän välipalan on tarkoitus tehdä! Sen pitäisi pitää sinut tyytyväisenä mukavaan nälkään seuraavalla aterialla.

Esimerkiksi hedelmät ovat loistava välipala. Se koostuu kuitenkin enimmäkseen hiilihydraateista, jotka saattavat jättää sinut nälkäiseksi pian välipalan jälkeen. Tämä voi johtaa enemmän välipaloihin ennen ateriaa ja viime kädessä ylensyöntiin. Saat enemmän vastinetta rahallesi yhdistämällä hiilihydraattiruokia, kuten hedelmiä, toiseen proteiinia ja/tai rasvaa sisältävään ruokaan, kuten pähkinöitä tai pähkinävoita. Kokeile näitä terveellisiä välipalayhdistelmiä:

  • Tuoreita vihanneksia tai kasvissipsejä hummuksella tai guacamolella
  • Vähärasvainen raejuusto ja hedelmät
  • Vähärasvainen kreikkalainen jogurtti ja vähäsokerinen granola
  • Tuoreet tai pakastekuivatut hedelmät ja pähkinät
  • Juusto- ja täysjyväkeksejä
  • Puolet voileivästä tai käärestä
  • Täysjyväleipä pähkinävoilla
  • Keitetty muna ja hedelmät tai vihannes

Ohjausosat

Välipalat on tarkoitettu pienemmiksi annoksiksi kuin ateriat, mutta niitä voi olla helppo syödä liikaa. Pureman kokoiset ruoat, kuten pähkinät ja keksejä, ovat yleisiä syyllisiä tähän. Yhden annoksen tuotteiden käyttäminen tai suosikkivälipalojesi esipakkaaminen voi auttaa pitämään annoksesi välipalan kokoisina. Välipalan annoskoon mittaaminen kulhoon sen sijaan, että syöisit pakkauksesta, on toinen strategia mielettömän syömisen estämiseksi.

Katso USDA MyPlate -sivustolta lisätietoja kunkin ruokaryhmän annoskokoista. Muista, että sopivat annoskoot vaihtelevat henkilöittäin eivätkä aina vastaa ravintomerkinnässä olevaa annoskokoa. Kokeile näitä tuotteita yksittäisinä annoksina, niin saat helposti annoshallittuja naposteltavia:

  • Guacamole tai soseutettu avokado
  • Hummus
  • Jogurtti
  • Pähkinät
  • Juustokuutiot/tikkuja
  • Raejuusto
  • Lihatikkuja
  • Keksejä
  • Pähkinävoita
  • Baarit (Etsi jotain noin 200 kaloria, jossa on enemmän kuitua ja proteiinia kuin lisättyä sokeria grammaa.)

Kuitu on ystäväsi

Amerikkalaisten ruokavalio-ohjeiden 2020-2025 mukaan yli 90% naisista ja 97% miehistä ei täytä suositeltua päivittäistä kuidun saantia, joka on 25 g naisille ja 38 g miehille. Kuidulla on monia terveyshyötyjä, mukaan lukien kolesterolin ja diabeteksen riskin vähentäminen sekä terveellisen ruoansulatuksen tukeminen.

Runsaskuituisten ruokien valitseminen välipalaksi on loistava tapa lisätä päivittäistä saantiasi. Kuitupitoisen välipalan syöminen ja sulattaminen kestää kauemmin, mikä on täydellinen pitämään sinut yllä seuraavaan ateriaan asti. Etsi välipaloja, joissa on vähintään 3 g kuitua, ja muista juoda runsaasti vettä niiden kanssa. Kuitulaskuun sopivat välipalat:

  • Hedelmät
  • Vihannekset
  • Pähkinät
  • Kurpitsansiemenet
  • Täysjyväkeksejä
  • Popcorn
  • Kaurajauho/kaura
  • Paahdettuja kikherneitä
  • Edamame

Ajattele eteenpäin

Välipalojen suunnittelu voi estää tarttumasta valmisruokiin, jotka ovat tyypillisesti korkeakalorisia ja runsaasti natriumia. Voit hallita ruokaympäristöäsi valmistamalla terveellisen välipalan ja valmiina käytettäväksi, kun tarvitset sitä. Terveellisen valinnan tekeminen on helpompaa, jos se on helposti saatavilla. Pidä välipaloja paikoissa, joissa sinulla on tapana syödä välipalaa, kuten töissä tai autossa. Joitakin hyllystabiileja varastovaihtoehtoja olisivat pähkinät, vähäsokerinen jälkisekoitus, pakastekuivatut hedelmät ja vihannessirut.

Ole tietoinen 

Välipalamme monista syistä, ja joskus se ei johdu siitä, että olemme nälkäisiä. Yksi tapa harjoittaa mindfulnessia välipalojen aikana on kysyä itseltäsi: ”Miksi välipalan?” Olenko kyllästynyt? Stressaantunut? Joku sanoi minulle, että minun täytyy syödä välipalaa jokaisen aterian välillä. Olenko nälkäinen?

Jos olet todella nälkäinen, napostele. Nauti ja nauti välipalastasi! Jos huomaat syöväsi usein tylsyydestä tai stressistä, etsi muita asioita näissä tilanteissa. Muista, että välipala on yksilöllistä ja voi muuttua päivittäin. Kehosi kertoo sinulle, mitä se tarvitsee joka päivä! 

Lähteet:

  1. Barber, TM, Kabisch, S., Pfeiffer, AFH, & Weickert, MO (2020). Ravintokuitujen terveyshyödyt. Ravinteet, 12 artiklan 10 kohta, 3209 artikla. 
  2. Gamage, H.K.A.H., Chong, Raymond. W.W., Bucio-Noble, D., Kautto, L., Hardikar, A.A., Ball, MS, Molloy, MP, Packer, N.H. ja Paulsen, IT (2020). Muutokset ravintokuitujen saannissa hiirillä paljastavat yhteydet paksusuolen musiinin O-glykosylaation ja spesifisten suolistobakteerien välillä. Suoliston mikrobit, 12 (1), artikla 1802209. 
  3. Ho, H.V.T., Jovanovski, E., Zurbau, A., Blanco Mejia, S., Sievenpiper, JL, Au-Yeung, F., Jenkins, A.L., Duvnjak, L., Leiter, L. ja Vuksan, V. (2017). Systemaattinen katsaus ja meta-analyysi satunnaistetuista kontrolloiduista tutkimuksista viskoosin liukoisen kuidun konjak-glukomannaanin vaikutuksesta LDL-kolesteroliin ja uuteen lipidiin kohdistuu ei-HDL-kolesteroliin ja apolipoproteiiniin B. The American Journal of Clinical Nutrition, 105 (5), 1239—1247.
  4. Yhdysvaltain maatalousministeriö. (n.d.). Oma levy. Yhdysvaltain maatalousministeriö. 
  5. Yhdysvaltain maatalousministeriö ja Yhdysvaltain terveys- ja henkilöstöministeriö. (2020). Ruokavalion ohjeet amerikkalaisille, 2020-2025 (9. painos). https://www.dietaryguidelines.gov/sites/default/files/2020-12/Dietary_Guidelines_for_Americans_2020-2025.pdf
  6. Weickert, M.O. ja Pfeiffer, AFH (2008). Ravintokuitujen kulutuksen metaboliset vaikutukset ja diabeteksen ehkäisy. Ravitsemuslehti, 138 (3), 439—442. 

VASTUUVAPAUSLAUSEKE: Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkevirasto (FDA) ei ole hyväksynyt näitä lausuntoja. Näitä tuotteita ei ole tarkoitettu sairauksien diagnosointiin, hoitoon, parantamiseen tai ehkäisyyn.