Esta es la primera vez que uso Allulose y estoy muy impresionado con la calidad y el sabor. Mi marido es diabético y, por lo tanto, intentar encontrar un sustituto del azúcar al principio fue un desafío para mí. No me gustan la mayoría de los sustitutos que existen porque no son naturales. Siempre he usado stevia, pero para algunas recetas no puede replicar el azúcar real (no se carameliza). Bueno, déjame decirte cuando descubrí que la alulosa se carameliza y actúa exactamente igual que el azúcar real al hacer ciertas cosas. ..¡¡cambiador de juego!! Pude usar este producto para hacer un sustituto del jarabe de maíz y luego usar ese sustituto del jarabe de maíz y más alulosa para hacer de mi esposo su delicia favorita absoluta que no ha podido comer desde que le diagnosticaron diabetes. Le hice un caramelo esponjoso sin azúcar (también conocido como panal). ¡¡¡Quedó fantástico!!!

Didi92

Publicado en 21 de ago de 2023

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Es la mejor alternativa al azúcar que existe. Horneo productos cetogénicos semanalmente y la alulosa me ayuda mucho a mantenerme en forma. Me volví tan bueno horneando ceto que ahora me encantaría abrir una panadería cetogénica donde la gente pueda disfrutar del desayuno sin sentirse culpable. La alulosa es perfecta para cualquier dieta. Se disuelve bien y me encanta que no se mezcle con eritritol.

Cliente iHerb

Publicado en 17 de feb de 2024

Excelente sustituto del azúcar en repostería.

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Actualmente, la alulosa se considera el edulcorante más seguro. Apto para cualquier dieta, tanto para diabéticos como para alérgicos. Lo tomé para hornear, ya que el eritritol y la stevia no son aptos para ello. La alulosa no es muy dulce, por lo que debes agregar una porción lo suficientemente grande para que quede dulce. Sin embargo, es una alternativa saludable al azúcar.

Cliente iHerb

Publicado en 23 de mar de 2024

Edulcorantes extraordinarios

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Me gusta mucho usar alulosa para hacer alimentos cetogénicos. Me gusta su sabor. El dulzor no es diferente del azúcar real. El pan es más suave que otros edulcorantes. Se utiliza para hacer pan y galletas cetogénicas.

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Publicado en 8 de may de 2024

El mejor sustituto del azúcar

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En mis años tratando de reducir mi consumo de carbohidratos, especialmente azúcar, descubrí que la alulosa es el mejor sustituto del azúcar de todos los edulcorantes. En muchas recetas, la alulosa combinada con eritritol da resultados iguales a los del azúcar, incluidos el sabor y la textura. Utilizada en café y té, el sabor de la alulosa es indistinguible del azúcar.

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Publicado en 8 de abr de 2024

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Me encanta usar edulcorantes de alulosa para hornear y cocinar con bajo contenido de carbohidratos/ceto. Para su información, descubrí que esta versión de Rx tenía gránulos más grandes que otras marcas que probé, lo que significa que no se disuelve en el líquido/grasa de una receta tan fácilmente. Pero se puede solucionar esto moliéndolo, usándolo con líquido caliente (por ejemplo, una receta en la que se disuelve 'azúcar' en líquido en la estufa), O esto en realidad lo hace perfecto para espolvorear encima de algo como masa para muffins antes de hornear para obtener una cobertura de azúcar crujiente.

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Publicado en 29 de mar de 2024

Alulosa

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Me gustó mucho este sustituto del azúcar, no tiene sabores extras ni escalofríos, realmente parece azúcar, se derrite incluso en líquido frío y puedes hacer crema o helado, pero se acaba rápido, porque es 1:1 con el azúcar. En términos de dulzura, tomaré más.

Cliente iHerb

Publicado en 24 de mar de 2024

Textura interesante.

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El sabor es bueno, la textura no se parece a ninguna otra alulosa que haya usado. Casi parece liofilizado, como una estructura grande y tosca. Se disuelve rápido y bien. Terminé pasándolo por una licuadora para pulverizarlo y poder usarlo para azúcar glas y ganache de chocolate, además de convertirlo en azúcar invertido y caramelos. Utilizo principalmente alulosa para hornear y repostería y Rx Sugar funciona muy bien para eso.